Sabor vegetal, ecológico y lleno de energía para disfrutar en casa o en nuestro foodtruck

La Green Power es una hamburguesa 100 % vegana, sin gluten y elaborada con ingredientes ecológicos y locales, pensada para quienes quieren cuidarse sin renunciar a disfrutar. Lo mejor de todo es que también puedes prepararla fácilmente en casa y adaptarla a tu gusto.

Ingredientes

• 2 panes integrales sin gluten
• 1 hamburguesa de garbanzos y quinoa
• 1 aguacate maduro
• Zumo de limón (al gusto)
• Lechuga fresca
• 1 tomate maduro
• Brotes tiernos
• Mayonesa vegana sin gluten
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y especias al gusto

Elaboración paso a paso

1. Prepara la hamburguesa vegetal
   Cocina la hamburguesa de garbanzos y quinoa en una plancha con un chorrito de aceite de oliva, dorándola bien por ambos lados hasta que quede crujiente por fuera y jugosa por dentro.
2. Haz el guacamole
   Machaca el aguacate con un poco de zumo de limón y sal hasta obtener una textura cremosa. Puedes añadir especias suaves si te gustan.
3. Tuesta el pan
   Abre el pan sin gluten y tuéstalo ligeramente para darle más cuerpo y sabor.
4. Monta la Green Power
   • Base de pan
   • Capa generosa de guacamole
   • Hamburguesa de garbanzos y quinoa
   • Tomate en rodajas
   • Lechuga y brotes tiernos
   • Un toque de mayonesa vegana sin gluten
   • Cierra con la parte superior del pan
5. Disfruta
   Sirve al momento y acompaña con verduras asadas o patatas al horno para una comida completa y equilibrada.

Una hamburguesa con valores

La Green Power representa nuestra forma de entender la comida rápida:
sabrosa, ética, sostenible y apta para personas con intolerancia al gluten, sin renunciar a ingredientes de calidad y cercanía.

Nuestro pan sin gluten de confianza

Para esta hamburguesa utilizamos pan integral sin gluten de la empresa G-FREE, una marca que comparte nuestra filosofía de calidad, sabor y cuidado de los ingredientes. Nos encanta su textura, su sabor y cómo eleva cualquier hamburguesa vegana.

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